Nó bị nhiễm độc! Gấu trúc khổng lồ lại nhấn mạnh không được dùng dao cắt tỏi để cắt táo

Gần đây, gấu trúc khổng lồ Bắc Kinh Mạnh Lan đang chơi ngoài trời, ăn một miếng táo, đột nhiên bịt mũi, giây tiếp theo, tắm lớn như hắt hơi. Ha ha ha, Mạnh Lan biểu tình thật tốt, một mặt chán ghét. Cư dân mạng: Lần sau đừng dùng dao đập táo tỏi nhé.

Hàng ngày, dao cắt cá, thịt, gừng, tỏi, luôn đứng trên một miếng nếm, sau đó dùng dao cắt thức ăn, mùi vị này sẽ chạm vào món ăn, “nhiễm độc”. Ai chưa ăn dưa hấu tỏi? Vậy làm thế nào bạn có thể tránh được vấn đề này?

Hiện nay, những con dao làm bếp thường được sử dụng trong gia đình chúng ta về cơ bản đều là thép không gỉ. Bề mặt dao inox dễ xuất hiện vết nông sâu, mắt thường không thể nhìn thấy những vết xước rất rõ, vết xước chắc chắn sẽ che giấu bụi bẩn, làm ô nhiễm thực phẩm.

Nên chuẩn bị sẵn một con dao làm bếp bằng gốm tại nhà, độ cứng cao, không dễ bị tổn thương, vết xước sẽ ít hoặc thậm chí không có, gần như tránh được mùi hôi do bụi bẩn.

Ngoài dao làm bếp, tủ lạnh cũng là khu vực bị ảnh hưởng nặng nề nhất.

Mùi thức ăn trong tủ lạnh chủ yếu là do các loại trái cây và thịt khác nhau đặt cùng nhau và sự lưu thông không khí trong tủ lạnh. Nhiều loại thực phẩm có hương vị đặc biệt riêng như rau mùi, cần tây, v.v., những món ăn này kết hợp với nhau sẽ tạo thành một hương vị lạ, những thực phẩm khác trong tủ lạnh cũng sẽ bị nhiễm mùi vị này.

Nếu có điều kiện, bạn có thể thay tủ lạnh hai hệ thống hoặc ba hệ thống, đóng kín hoàn toàn giữa các hệ thống khác nhau, thịt đặt lưới, rau củ đặt lưới, trái cây đặt lưới, để tránh mùi lẫn nhau giữa chúng.

Trong cuộc sống hàng ngày, bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để bọc thực phẩm, bạn cũng có thể chọn loại túi có khóa kéo kín, phân loại thực phẩm khác nhau, vị trí đặt túi, đặc biệt là cá, gia súc, cừu, thịt chó và tỏi tây, cần tây, cà rốt và các loại mùi đặc biệt khác. Đối với thực phẩm nặng thì áp dụng bao bì bằng túi nhựa hoặc hộp kín thực phẩm, sau đó cho vào tủ lạnh để tránh lẫn nhau mùi hôi.

Chúng ta có thể vệ sinh tủ lạnh thường xuyên, giải quyết thức ăn trong tủ lâu ngày càng sớm càng tốt, không để thực phẩm hư hỏng, có mùi hôi hoặc không sạch vào tủ lạnh, giữ hộp sạch sẽ, vệ sinh, thường xuyên cọ rửa và bảo quản, và chú ý dọn sạch các mảnh vụn ở góc tủ lạnh. Các loại trái cây tươi như vỏ cam, vỏ bưởi, vỏ chanh cũng có thể để trong tủ lạnh để khử mùi vị, hoặc cho vào trà qua đêm, cũng có thể thanh lọc không khí trong tủ lạnh.

Ngoài ra, mùi hôi của tủ lạnh rất có thể là do vi khuẩn gây ra! Tủ lạnh thông thường có thể bảo quản tươi nhưng không thể khử trùng, một số vi khuẩn không sợ lạnh có thể sinh sôi và phát triển trong tủ lạnh. Những loại phổ biến là Listeria, Salmonella, v.v. Vì vậy, tủ lạnh cần được khử trùng kịp thời để đảm bảo thực phẩm không bị nhiễm độc tận gốc.